グリーン・ガーデン部「となりのカインズさん」|株式会社カインズ(2021.03.07):
花オクラは、オクラのようにネバネバがあります。ネバネバの中にはガラクタンやアラバン、ペクチン、ムチンといった食物繊維が豊富に含まれています。
https://magazine.cainz.com/article/46193
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