政策秘書課「広報ふじかわ(平成29年1月号)」|山梨県富士川町役場(2017年1月):
れんこん
ヌルヌル成分であるムチンは、荒れた胃を整える健胃効果や、滋養強壮効果がある。
https://www.town.fujikawa.yamanashi.jp/chosei/koho/img/No82.pdf
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