「スタッフ便り」｜あじさい歯科クリニック（2012.8.10）：
だ液には納豆などにも含まれるムチンという成分が含まれ、細菌の体内への侵入を防いだり、粘膜の保湿を行うなどの作用があります。
https://www.ajisai4ca.jp/?p=1286