オリーブオイルをひとまわし|株式会社ディライトクリエイション(2021年12月 1日):
まず、山芋・納豆・オクラの共通点、ネバネバの正体はムチン(※15)とペクチン(※16)という栄養素だ。ムチンには胃の粘膜を保護する役割があり、
https://www.olive-hitomawashi.com/column/2021/12/post-16108.html
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