「つやプラ」｜スキップ株式会社（2021年01月02日）：
芋のねばねば成分である「ムチン」には、胃の粘膜を保護する働きや「たんぱく質」の消化吸収を助ける働きがあります。
https://tsuyaplus.jp/archives/293513/2