「BOOKSTAND」｜株式会社博報堂ケトル、株式会社博報堂（2016年2月28日）：
とり遅れたオクラ。粘り物質のムチンがあるため、若いうちは粘るが、大きく育ったオクラには粘りがない。
https://bookstand.webdoku.jp/news/textview/2016/02/28/080049.html