青森県つがる市役所よりお詫びと訂正（2020/09/01）：
長芋に含まれる「ムチン」に関して誤った記載がありましたので、訂正いたします。
http://kizukuri-chuu.sakura.ne.jp/nc3/blogs/blog_entries/view/16/ca56a432d665d27706b175897131621d?frame_id=11