「ココノミ」｜株式会社ココノミ（2017.10.29）：
野菜のぬめりは、ムチンやペクチンなどの成分を含んでいて...
ぬめり野菜で代表的なのは、オクラや長芋・なめこなど。他にもモロヘイヤや里芋など、...
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