太田記念病院だより「HOPE（平成30年8月号）」｜太田記念病院（2018年8月）：
●ムチン
ねばねばのもとになる栄養素。弱った胃腸を保護し消化を助けるオクラ、モロヘイヤなど
https://www.ota-hosp.or.jp/about/hope/pdf/hope051.pdf