「ご馳走麺レシピ」|株式会社三輪そうめん松田:
【おくら】 ネバネバ成分ペクチンは生活習慣病予防に効果を発揮し便通を促す効果もあります。ムチンは脂肪や悪玉コレステロールの吸収を抑えます。
https://www.soumen-matsuda.co.jp/recipeDetail15.html
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