「カトレアだより」｜湘南カトレア保育園（2021.07.05）：
オクラ・モロヘイヤ・ヤマイモなどには、ネバネバした「ムチン」という、糖とタンパク質が結合したものが含まれています。
https://www.shounan-katorea.com/2021/07/05/1054/