港区立芝高齢者在宅サービスセンター「【丼の日】スタミナ豚丼」｜医療法人財団百葉の会（2021.08.03）：
長芋のネバネバ成分はムチンといって、胃腸などの粘膜を保護してくれる作用があります！
https://www.momohanokai.jp/shiba-ds/2021/08/post-585.html