池谷敏郎／著「医者に行くべきかどうかがわかる本」｜株式会社サンマーク出版（2014年9月）：
健康な人の白目からはオクラなどのとろみ成分と同様のムチンが分泌されています。
https://www.sunmark.co.jp/book_files/pdf/978-4-7631-3327-4.pdf