「れんこんパウダー（徳島県産）」｜有限会社日本漢方医薬研究所：
れんこんには、食物繊維やビタミンC、ムチンというネバネバ成分やタンニンというポリフェノールなど、体にとって良い成分がたっぷり含まれている野菜です。
https://www.food-selection.com/detail.php?id=12197