「発言小町」｜株式会社読売新聞グループ本社（2015年9月17日）：
ムチン
食品でいうと、ネバネバ系のものに含まれています。
ヤマイモ、レンコン、オクラ、モロヘイヤ、なめこ、サトイモ、納豆などなど。
https://komachi.yomiuri.co.jp/topics/id/730494/all/