「鴨川サラダれんこん」｜株式会社高橋れんこん：
メディアでは、れんこんの芽や節に含まれるタンニン、ムチン、ポリフェノールは喘息や花粉症などのアレルギー症状の改善に効果がある花粉症対策として注目されています。
http://www.kamogawa-saladrenkon.com/powder.html