「MOA自然農法」｜一般社団法人MOA自然農法文化事業団（2010年7月1日）：
オクラには胃の粘膜を保護し、胃の調子を整えてくれるムチンが含まれています。
https://moaagri.or.jp/manage/wp-content/themes/moaagri/pdf/backnumber/2010_7_8.pdf