「住まいの情報ナビ」｜株式会社イーライフ（2015年7月10日）：
夏に旬を迎えるオクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキなどのネバネバ野菜。独特の粘りの正体はムチンという成分で、胃壁を保護して消化不良を防いでくれるほか、...
https://www.e-life.jp/column/spend_the_summer/page07.html