「ファーマーズ御殿場」｜JA御殿場：
里芋
独特のぬめりは、ムチンとガラクタンという水溶性植物繊維です。 ムチンは、胃の粘膜を保護して胃腸の機能を高め、
http://www.ja-shizuoka.or.jp/gotemba/farmars.html