混ぜ師のシュウさん

パチンコ屋で"釘師"が釘の調整をするように、雀荘では"混ぜ師"が牌を混ぜる。

一昔前までは、プロの麻雀や裏と呼ばれるデカい麻雀には必ず立会人がいた。イカサマの抑制や監視、勝負にあやが付かぬよう一局ごとに牌を混ぜるその姿から、彼らは混ぜ師と呼ばれた。

「こんにちは。今日も奥の卓からお願いします」
月に一度、開店前に混ぜ師のシュウさんがやってくる。

挨拶をして荷物を置くと