ラーメン二郎　立川店　20240106（土）

◾️注文
小ラーメン750円
生たまご50円
味付煮玉子100円
ニンニクヤサイアブラ

◾️総評
全体的にライトな二郎。とくにスープが玄人にはパンチ不足。初心者にはおススメできるかも。料金もライトかも。店員の方はテキパキされていて、回転はやく感じた。客に、小学生ぐらいのお子さんを連れた家族もいらした。

◾️ラーメン
麺：柔らかめ。デロ麺好きな人には良いかも。量はちょうどよいぐらいかな。次回はかためで。
スープ：パンチが足りない。薄く感じた。
豚：脂身が少ない部位。それでも、結構柔らかい。醤油の味がしっかりつけられている。なかなか。ここの豚が好きな人いそう。
その他：味付煮玉子はいらない。そんなに味ついてないし、ラーメンと合っている感もない。生たまごも、なくていいかな。混ぜちゃって、いまいちわからなかったが、アブラは美味しい感じした。ヤサイはシャキシャキした感じ。もっと茹でてほしいな。ヤサイマシしたら多いと感じそう。卓上の鷹の爪が、味変としてはよかった。試してみると良い。

◾️コンディション
並。最後の食事から12時間ぐらい。

◾️着丼までの流れ
13:47　列に並ぶ。中4人、外12人。
14:10　入店。入店前、外列2人目で食券を購入しておく。
14:13　声がかかって、食券を見せる。
14:15　着席
14:24　着丼

◾️お店の情報
定休日：水曜日　※祝日は不定（twitterで告知される）
営業時間：11:00～14:30、17:30～20:30
twitter：https://twitter.com/jirotachikawa

◾️次回
小カタメ。ニンニクアブラカラメ。しょうがを試してみるか。ニンニクとアブラをマシマシにしたほうがいいかも。