≪志麻さんレシピ≫ホタテとタイの塩昆布マリネ

≪ホタテとタイの塩昆布マリネ≫

≪材料≫

• カイワレ大根　　　　　1/2パック

• クレソン　　　　　　　適量

• ホタテ　生食用　　　　適量

• タイ　刺身　　　　　　適量

• レモン　　　　　　　　1/2個

• 塩昆布　　　　　　　　適量

≪作り方≫

1. カイワレ大根とクレソンをさっと洗って刻んで合わせておく

2. ホタテとタイをスライスする

3. ２にレモンを搾って塩昆布を投入

4. １をお皿に広げてその上に３をのせる

完成！

ほとんど合わせるだけで簡単ですね！
爽やかですべての食材のバランスがビタッと合っているとのこと！
とはいえホタテとタイ、クレソンなど節約には不向きな食材かな。
他の白身でも美味しそうなのでチャレンジしてみようと思います。