桃をまるごと食べ尽くす! 季節のタルト第7弾
プラムのタルトに続く季節のタルト最新作は、甘い香りとジューシーな果肉が人気の「桃」が主役! 皇室にも献上されることで知られる最高峰の品種「あかつき」を始め、そのときの旬の産地・品種から厳選した桃をまるごと贅沢なタルトに仕上げて提供しています。
昔話の「桃太郎」に出てくるような、丸々とした桃を一玉使用したタルトはボリューム満点。下に敷いた笹の葉が、まるで川を流れる桃のようで涼感を誘います。
肉厚の果肉のなかには桃のブランマンジェをたっぷりと入れました。上にのせたサワークリー