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【期間限定スイーツ】季節のタルト 総集編

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南青山・INTERSECTのオリジナル「季節のタルト」シリーズを一挙公開。2021年に初登場した、希少な黒いちじくを使った第1弾から、最新のタルトまで、全てまとめてご覧いただけま… もっと読む
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2022年8月の記事一覧

桃をまるごと食べ尽くす! 季節のタルト第7弾

プラムのタルトに続く季節のタルト最新作は、甘い香りとジューシーな果肉が人気の「桃」が主役! 皇室にも献上されることで知られる最高峰の品種「あかつき」を始め、そのときの旬の産地・品種から厳選した桃をまるごと贅沢なタルトに仕上げて提供しています。 昔話の「桃太郎」に出てくるような、丸々とした桃を一玉使用したタルトはボリューム満点。下に敷いた笹の葉が、まるで川を流れる桃のようで涼感を誘います。 肉厚の果肉のなかには桃のブランマンジェをたっぷりと入れました。上にのせたサワークリー

もうすぐ終了! 季節限定「プラムのタルト」

ご好評をいただいている、INTERSECT BY LEXUS – TOKYOの季節限定オリジナルタルト第6弾「プラムのタルト」がいよいよ終了間近となっております。 季節のタルトは毎回、その時期ならではの日本各地の旬の果実をお届けしたいと、提供期間が限られてしまうのですが、その分、今しか食べられない特別な味わいをお楽しみいただけるよう工夫しています。 今回の主役には、山梨県や長野県、山形県などで栽培されている「大石プラム」を使用。 プラムは日本では「すもも」とも呼ばれるた