一献の酒のお伽を考える 第三夜
第三夜は揚げ物考察。
ハイカラはもはや、ハイだけのものではないけど、揚げ物の代表格といえば…ですよね。ただし唐揚げ専門店ともなると、北はザンギに始まり、大分の中津、そしてワールドワイドに俯瞰するとKFCのサンダースお爺。隠し味も相まっていろんな唐揚げのバリエーション。そのあまたの中からお伽さん選ぶとなると、博多華丸さんの明後日のランチを考える以上に悩んでしまうのかもしれない。コンビニの○○チキすら意外にお伽さんにご推薦という方もいるでしょう。
前回のチキン南蛮に類似してい