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【レポート】みんなでSDGsを学ぼう!~SDGsパートナーが先生に!〜「お茶博士になろう」

みなさん、こんにちは🏄‍♂️
毎日暑い日が続きますね💦
夏休みの予定は決まりましたか?😎

小田原市では、夏休みの期間を利用して、SDGsの達成と持続可能なまちづくりに向け、市とともに取り組んでいるおだわらSDGsパートナーが「先生」となり、SDGsを体験できるワークショップなどを開催しています👨‍🏫

今回は、第2回の授業の様子をご紹介します。

㈱伊藤園が取り組むSDGsとは

この授業の「先生」は、㈱伊藤園です🌱
㈱伊藤園は、おだわらSDGsパートナーとして、次の内容に取り組んでいます。

伊藤園グループは、創業以来「お客様第一主義」の経営理念に基づき、お客様との接点を第一に考えて、企業活動に取り組んできました。
「お客様第一主義」とは、常に「STILL NOW(今でもなお、お客様は何を不満に思っているか)」の精神で、お客様に沿う製品やサービスを提供し、お客様のより良い生活に貢献することです。
「STILL NOW」の精神で常にお客様の声に耳を傾け、自然素材を活かした安全・安心の品質で、お客様の健康的なライフスタイルへの提案を行い、製品ライフサイクルを通じた資源循環にも取り組んでいます。
持続可能な社会の形成の為、小田原市と共に、伊藤園が開発コンセプトに掲げる自然・健康・安全・良いデザイン・おいしいをもった製品およびその特徴を、イベントや販促物を活用しながら、市民の健康維持・ 向上に寄与することを、より多くの方々に知って頂き、その有用性の認知促進を図って参ります。

市HPより

授業の様子

🔴お茶についての基礎知識🔴

・世界では何種類のお茶があるの?いつから飲まれているの?
・お茶はどのように作られるの?
・お茶にはどのような成分が含まれる?
伊藤園さんからの質問に、子どもたちは元気に手を挙げて答えていました。

普段お茶を飲まないという子も🙋‍♀️
お茶のうま味成分はアミノ酸なんだって😲

🔴お茶のいれ方を体験しよう🔴

実際に、水だしのお茶をいれてみました。
少しずつおじぎをするようにお茶を注ぎます。
最後の一滴においしいところが詰まっていると言われているので、最後は急須のお尻を叩いていれるのがポイント!

実演を近くで見よう👀
お茶の葉とお水をはかるよ~🍃

自分でいれたお茶を飲むのが初めての子どもたちは大喜び😆
子どもたちの要望で、もう1杯お茶をいれることになりました🍵

🔴茶殻のリサイクルについて学ぼう🔴

急須でお茶をいれた時、お茶の葉が残ります。これを「茶がら」と言います。伊藤園では、この茶がらをリサイクルしています。🔄
茶がらについても学びました。

茶がらがドレッシングやふりかけにもなるんだって🥗
最後は茶がらで作ったノートとシール、お茶博士の認定書をもらいました👨‍🎓
認定書とシール❤

最後に

普段、急須でお茶をいれて飲むことがない子どもたちが実際に体験することで、お茶をより身近に感じられる機会になったと思います。
今日体験した子どもたちが、お家に帰ってご家族にもお茶をいれてあげているかもしれませんね🍵😀

まだまだ夏休みはこれから!
次はどんなイベントでしょうか?楽しみにしていて下さい🤩

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