あまり知られていませんが、インドはコーヒー大国なんです。長い歴史の中で育まれたインドならではのコーヒーカルチャーはとっても面白い！昔ながらのコーヒーや、最新の情報をご紹介します。
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#インドコーヒーの歴史
インドのコーヒーには歴史がある
“かつてインドは、コーヒーの国だった”チャイ（紅茶）のイメージが強いインド。
しかし、ゆわずと知れたコーヒー大国なんです。コーヒー生産量は、世界で8番目（2018/19）であり、インド国内でもインディアンコーヒーフィルターという独自の抽出方法があるくらいです。
17世紀後半にイスラム巡礼者ババブダンが、イエメンからインドに7粒のコーヒー豆を持ち込んだのが最初、という話は有名です