【宇部市】らーめん大将【宇部ラーメン】

宇部ラーメンハンターのちょーすです。

宇部ラーメンの秘境を訪れました。

オススメ度：★★★☆☆

らーめん大将

宇部市大字横井にある宇部ラーメンのお店です。

道を走っていると、大きな看板が見えます。

営業時間は昼から夜までノンストップ営業のようです。

営業時間
11時～21時
11時～20時（日曜日・祝日）
定休日
火曜日

店内はカウンター席が8名くらいと4人掛けテーブル席が3つ程あります。

宇部市内でも山の方で田舎なので、駐車場は十分な広さがあります。

メニュー

メニュはラーメン・チャンポンとギョーザと焼めし・むすび・めしです。

ラーメンと焼めしとギョーザはおみやげ用と近くの方向けに出来上がりラーメンもあります。

ラーメン

ラーメン・半チャーハンセットを頂きました。

スープは豚骨のスープですがあっさりとしていて、個人的には若干物足りなさを感じまします。

麺は自家製麺で中太のストレート麺で、恒例の柔らかく茹でられています。

味の系統としては、「味の三平」に近いと思います。

半焼めし

半チャーハンは横に福神漬けが添えてあります。

塩胡椒のシンプルな味付けで、サクッと食べ切れます。

まとめ

かなり市街地からは離れた場所にある一方で、国道クラスの幹線道路に面している訳でもないため、客入りが心配でしたが、私が訪れた際には地元客で賑わっていました。