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【岩国市】とりよし【ホルモン・焼肉】
うまいもんハンターのちょーすです。
ホルモン鉄板焼きのお店を訪れました。
オススメ度:★★★★☆(牛センマイ刺身とホルモン鉄板焼きで大満足!)
とりよし
岩国市麻里布町にある焼肉店です。
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とりよしと言う店名ですが、鳥料理はありません。
店内はカウンター席が8席と小上がりに4人掛けテーブル席が5つあります。
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卓上にはガスコンロが並んでいます。
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焼肉・ホルモン鉄板焼きはこちらのコンロで焼き上げます。
メニュー
焼肉・ホルモン鉄板焼き・刺身・一品・キムチがあります。
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スープ・ご飯類・酒・ビール・ジュースがあります。
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冬季限定のテールスープは11月以降からのようです。
ホルモン鉄板焼き
看板メニューのホルモン鉄板焼きを頂きました。
注文をすると、目前のコンロに鉄板がドーンと鎮座します。
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ホルモンの他に、野菜はキャベツ・ニンニクの芽・ニンニクが入っています。
最後に豆腐が乗って、火が通れば完成です。
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完成するとキャベツがシナシナになっています。
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野菜にタレの旨味が入り、絶品です。
残ったスープにうどんを入れて、締めになります。
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うどんの麺にタレが染み込んで、これも美味しいです。
牛センマイ刺身
牛センマイ刺身も人気のメニューです。
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タレを付けて頂きます。
ホルモンの臭みは全くなく、コリコリの食感を愉しめます。
キムチ焼めし
1人前の分量ではない量が出てきます。
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キムチの香りが食欲を唆ってきます。
まとめ
ホルモン鉄板焼きはボリュームもありますが、絶品です。
1人でも勿論楽しめますが、量が多いので、大人数の方が様々な料理を楽しめると思います。