母が作る韓国料理。👩🏻🍳🇰🇷
こんにちは、imokoです。
私の一家(いや、私と母)は、韓国料理が好き。
お店に行くより母のが絶対美味しい自信がある、大好物『ポッサム』を紹介します。
※レシピはコウケンテツ先生のものです
ポッサム 보쌈🐷
茹でた豚肉を薄くスライスし、キムチやニンニク、唐辛子と一緒に、葉野菜に巻いて食べる料理。
もともと韓国語で、風呂敷のようなもので包むという意味があり、幸せを包む料理とも言われている。
作り方は、、こちら!
コウケンテツ先生のレシピです。
(Youtube チャンネ