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日本酒・焼酎

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#ドメーヌオヤマダ

ようやく完成!100%五百万石のどぶろく

2020年から始めた、山梨のペイザナ農事組合法人で栽培した酒米・五百万石を使ったどぶろくプロ…

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実らない努力もある【ペイザナ米の場合】

2020年から始めた、「ドメーヌ・オヤマダ」の小山田幸紀さんと、「ドメーヌ・ポンコツ」の松岡…

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ペイザナ×とおのどぶろく プロジェクト その4

岩手県遠野市でどぶろくを造る佐々木要太郎さんと、山梨県勝沼でワインを造る、ペイザナ農事組…

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ペイザナ×とおののどぶろくプロジェクト その2

今回は、前回予告した通り、岩手県遠野市でどぶろくを造る佐々木要太郎さんと、山梨県勝沼でワ…

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自分たちの造ったお米でどぶろくを造りたい!ペイザナ×とおののどぶろくプロジェクト…

きっかけは、「ドメーヌ・オヤマダ」小山田さんの突然の一言去年から進めている楽しみなプロジ…

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