２週間だけと決めていた、グルテンフリー生活。まだ効果は体感できていませんが、思ったより小麦粉への執着が無いことに気づいたので、もう２週間継続してみようと…。
スーパーでタラの芽を見つけたので、天ぷらしてみました。衣は米粉、油は米油。思ったよりカラッと揚りました。初めての食感です。