261日目 タパオ

のだけんです。

続マレーシアの話となります。
マレーシアだけでなく東南アジア全域では、自炊ではなく外食が中心。

家で作るよりも安く、町中至る所にレストランや屋台が出ていますので、みんな気軽に立ちよっています。

これらのお店全ての共通することが、何でも持ち帰りができること。
そして食べ残したものも持ち帰りが可能ということ。

マレーシアでは食べ残しを持ち帰るのは当然のことなので、お店の方に「タパオ」と伝えれば飲み物から汁物までなんでも包んでくれます。
もとは中国語の「打包」で、香港などでは食べ残しを包んでもらうときに使うようです。
その手捌きも見事なものであっという間に持ち帰りにしてくれます。

一度お試しください。

また明日。