【北海道・函館】に行ってきました
奥さんは北海道出身のため親戚があちこちに居ることもあり、
道南・道央・道東と数十回行きました
先日（6/12-14）、私は奥さんと函館に行きました
そして、あらためて北海道内で『函館が一番だねー』と
意見が「合致」しました
元々、海外よりは国内旅行、国内旅行なら『北海道だねー』
と思っていましたから、『函館が総合ナンバーワン』になった
わけです
評価の観点は「食べたもののおいしさ」が一番です
周りの景色や空気の良さ、会話で感じる人々の人柄など
何よりありがたい中にあっての「おいしーい、また来たい」なのです
今回もたくさんありますが、２つご紹介させていただきます
時折行きたいなと思っていた、五島軒にようやく行ました
店構えの「写真イメージはお高い感じ」かもしれませんが、
落ち着いている感じで・平日であり・入りやすかったです
アポなしで入り、座って、「何にしよう？」とメニューを
視て、①写真の「ザ五島軒」のようなお勧めメニューと、②ビールの
飲み比べセットを注文しました
まず、エビフライ（いいエビなんだなーというおいしさ）、
その右のビーフシチュー（ふんわりとろけるおいしさ）、
その上のポタージュスープ（この世のどこよりも濃い・どろんという
感じですが、口の中を幸せにする感触あります）、
ビール３種・・・「市販の缶ビールを白黒のデッサン画」とすれば、
これらは「名画（例：モネのスイレン）のように
美しくておいしい」
左下のイギリス風カレーライスは、香辛料が豊富で・上手に
使われていて、さずが１００年を越えて磨かれ・継承されて
来た逸品を感じさせる、落ち着きのある風味でした
写真の付け合わせポット左から３番目は「ガラムマサラ」と
書いてあり、味変でカレーに入れてみました・・・辛いのではなく
風味に奥行きを付けるような・わずかですが楽しさを添えるような
感じがしました
朝市は午前中でほぼ終わりますから、タイミングは６時から１１時くらい
がよいと思います
水槽がある店頭で、「3000円くらいで食べられますか？」とダメもとで
聞いたら、すぐにカニを網ですくって・調理して・机のところに運んで
くれました
私達の横でも、お母さんと娘さん２名、さらにその横に若手男性１名が、
同じ机を囲こんで、それぞれにカニにかぶりついていました
「毛ガニ１匹を3000円」で、街では食べられませんので大満足でした
一生に何回も、北海道に行くことはあまりないと思いますが、
そのチャンスができたら、思い出していただければ幸いです
他にも、おいしいものが沢山あります・・・
『総合ナンバーワンの函館』を一押しさせていただきます
2024.06.25
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