店長さんに質問です。20181219 #今年最後のクリスマス料理教室編
「農園ツアーまた企画してください。次はぜひ参加したいです。」やります、やります。また、日程が合いましたら、ぜひぜひご参加ください。2019年は、こういうツアーを増やしたいな、と思っています。
「持ち寄りパーティーをよくやるので、冷めてもおいしいおすすめ料理を教えてほしいです。」僕らが日常的に作っているいわゆる、お惣菜、デリは、冷めてもおいしいことを前提にしています。なので、動物性脂肪の多いものを使わなかったり、温かいお肉などは、冷めてから野菜と盛り付けるなどの工夫をし