マガジンのカバー画像

ICHID°レシピ集

30
ICHID°にあうレシピを季節毎にご案内しています。 おうちで美味しいひとときをお楽しみください。
運営しているクリエイター

記事一覧

野菜のパフェと米粉のパンケーキ 
マスカルポーネとキャビアを添えて

ICHIDO スパークリングDRYに合わせてICHIDOペアリングレシピのご紹介。🥂✨ 今日は、特別な日…

メカジキの竜田揚げ 春野菜の銀餡仕立て

ICHIDO スパークリングDRYに合わせてICHIDOペアリングレシピのご紹介。🥂✨ 菜の花やたけのこ…

フルーツ in ICHIDOスパークリングカクテル

ICHIDOドリンクアレンジレシピ フルーツ in ICHIDOスパークリングカクテル♡フルーツとスパー…

酒粕アイスクリーム

ICHIDOスパークリングROSE(ロゼ)に合わせて バレンタインにもぴったりなICHIDOスイーツペア…

カニの茶碗蒸し

ICHIDO純米大吟醸に合わせて ICHIDOペアリングレシピのご紹介。🥂✨ 今回ご紹介するのは見目…

和風カルパッチョ

ICHIDOスパークリングドライに合わせて ICHIDOペアリングレシピのご紹介。🥂✨ 今回ご紹介す…

トマト&バジルのブルスケッタ

ICHIDOスパークリングドライに合わせて ICHIDOペアリングレシピのご紹介。🥂✨ 今回ご紹介するのはサッと作れてオシャレで美味しい「トマト&バジルのブルスケッタ」 ICHIDOスパークリングドライに合わせました。 酸味のあるトマトとドライスパークリングのキレは抜群の相性。ちょっとした贅沢なひとときに、是非、お試しください✨ 材料(4人分) ・トマト:1個 ・オリーブオイル:小さじ2 ・塩:小さじ1/2~1 ・生バジル:5~6枚 ・黒コショウ:少々 ・バゲット:1

豆腐のヴィーガングラタン

ICHIDOスパークリングドライに合わせて ICHIDOペアリングレシピのご紹介。🥂✨ 今回ご紹介す…

ビーツのフムス

ICHIDOスパークリングROSE(ロゼ)に合わせて 今が旬のビーツを合わせたペアリングレシピをご…

夏野菜とメカジキのソテー

ICHID°純米大吟醸に合わせて メカジキと、夏野菜を濃厚なバターを絡めてソテー。 レモンを絞…

夏野菜のラタトゥイユ

ICHID°スパークリングDRYに合わせて 旬な夏野菜を、ICHIDスパークリングドライに合わせてラタ…

トマトとオリーブの冷製パスタ

ICHID°スパークリングSAKEに合わせて 冷やし中華はじめました、、ではなく、冷製パスタ、始め…

夏野菜の冷やしそうめん

ICHID°純米大吟醸に合わせて 梅雨明けが待ち遠しい頃、 今回は見た目も爽やかな清涼感たっぷ…

お酒がすすむネギトロ酒盗包み

ICHID° 純米大吟醸に合わせて 目でも楽しいオープン手巻き寿司をご紹介。手に取り半分に折りたたんで食べます。口の中でとろけちゃうような食材の組み合わせが最高に美味しい。今回は酒盗を使って、よりお酒に合うようにアレンジ。 濃厚な味わいのこのレシピには、キレが良く軽快な後味のICHID°純米大吟醸がおすすめ。純米大吟醸のスッキリとしながらも上品でなめらかな味わいと、ほどよいフルーティーさが、料理と口の中で絶妙なハーモニーを奏でるその瞬間は至福の一言。 他のICHID°に合