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新緑
新緑の山。色は緑ですが、いろいろな緑色があるのが分かります。
私は紅葉より、この色合いが好きです。
そんな山を見ながら畑に出かけました。
アブラナ
収穫するのは若い花芽です。種を取るために1本だけ咲かせています。
![](https://assets.st-note.com/img/1714470243056-hlWMojHwcq.jpg?width=1200)
奥には、ふきが見えます。収穫後に一部を親戚の家に届けてきました。
収穫したふきは、帰宅後に下の手順で処理しました。
茹でる → 皮をむく → 水に泳がせて灰汁を抜く
![](https://assets.st-note.com/img/1714469628137-DXGLAYibMM.jpg?width=1200)
明日には、灰汁が抜けて調理できるようになります。
食べたもの
朝食は、あるもので簡単に。
![](https://assets.st-note.com/img/1714470826542-m4JbrLojHF.jpg?width=1200)
昼食は、スーパーのお弁当を食べました。
![](https://assets.st-note.com/img/1714470848283-mMEY9Blu3I.jpg?width=1200)
今日も有意義な一日でした。
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