![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/133309760/rectangle_large_type_2_61a910e1eed417659032bf35b154bbea.jpeg?width=1200)
飲み会
昔の同僚と定例の飲み会をしました。
焼き鳥を食べながら、いろんな話をし、次回の約束をしました。
焼き鳥屋さんの焼き鳥は美味しいです。
朝ご飯
朝食に、温めた前日の餃子などを食べました。
![](https://assets.st-note.com/img/1709897877284-TRnHrxgZ3m.jpg?width=1200)
作り置き
つい買ってしまったパイカ(豚バラ軟骨)をブラウンシチューにしました。
圧力鍋でパイカを煮て、玉ねぎ・人参・じゃが芋をカットし、
![](https://assets.st-note.com/img/1709898050535-UrgLoqF4nc.jpg?width=1200)
野菜と軟らかくなったパイカを赤ワインを加えた水で煮て、
![](https://assets.st-note.com/img/1709898065811-0wyGLIGQF2.jpg?width=1200)
ビーフシチューのルーを入れて煮て、小分けして冷凍しました。
![](https://assets.st-note.com/img/1709898985832-OafSEDf3jL.jpg?width=1200)
美味しい作り置きが出来ました。
昼ご飯
昼食に、出来たばかりの「パイカのシチュー」を食べました。
![](https://assets.st-note.com/img/1709898109146-A46VQWMraA.jpg?width=1200)
とろとろに煮えたパイカは美味しいです。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?