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料理について

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#盛り付け

料理の盛り付けについて

こんにちはひゃーみーです。 みなさん毎日のお料理お疲れ様です。 仕事、家事の間での料理ってすごく大変ですよね? しかも毎日違うメニュー、、、、、 メニューが違うってことは盛り付け方も違う、大変です(汗) レストランなどお店では同じ料理を何回もつくったり、練習できたりで 完璧な盛り付けを作ることができますが、毎回毎回本番の家庭料理ではそうはいきません。 料理を作り終わると力を使いすぎて、盛り付けまでパワーが残ってないことも、、、、盛り付けに関心が向かない理由の一つかもしれませ