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スタッフ一同ゴーストレストランの研修を受けました!
こんにちはhuriuriです。
長らく準備してきたゴーストレストランの開業まで、あと数週間となりました。
先日、ゴーストレストランの運営に精通した講師を招き、スタッフ一同、充実した研修を受けました。衛生管理の意識を高めるとともに、ゴーストレストラン開業への期待感を膨らませてくれるものとなりました。
今回の記事では、その研修の様子と、研修を通じて学んだことを共有したいと思います!
研修内容は以下の通りです。
衛生管理について
ゴーストレストラン業務の1日の流れ
調理の実践
つづきは以下の記事をご覧ください!