サケのホイル包み焼きは、母は蒸し器でホイルごと蒸していたが、蒸し器を洗うのが面倒なので、私は魚グリルかオーブンでホイルを焼く。

焼き魚はグリルの手入れが面倒という人には、ホイル包み焼きはお勧め。

オーブンでも魚グリルで焼いても汚れないし、お皿もホイルがあるから汚れない。