会津山塩ラーメン 900円　by 波乗りジョニー (2024.06.20)

6/19（水）〜21（金）の三日間の出店と。
9/18にこの情報を知って、でも平日の昼は神田まではランチ食べに行くのは現実ムリ＞＜
だよなぁ、と諦めていたら、


やっぱ食べてぇ〜！っと、仕事の調整もピンポイント6/20（木）なら
休めるかも？と、仕事調整で、急遽有給を取って＾＾半ば強引にも＾＾
神田日本橋、福島アンテナショップMIDETTE行ってきたぁ〜！＾＾




10時半着、あれ？イートインは11時開店だって＾＾；
店内ウロウロ時間潰して戻ってきたら、先客1並びに接続。
10：50に早明けありがたヤァ〜＾＾


ちなみに並び15〜6人以上と、やっぱりちゃんとファンは調べて
駆けつけてくる方いらっしゃるのね＾＾


ちなみにせっかく平日麺活なので、この後、都内もう一件の予定だったので、
チャーシュー麺ではなく、ノーマルの会津山塩らぁ麺の券を買って着席。



番号を呼ばれセルフ程なく提供〜♪

透明〜キレイな山塩スープ♪久々の、うえんでぇ〜♪


ズズ〜っ！

う、う、う〜〜〜！う〜まい！＾＾
そう！これなんだよなぁ〜！
スープは豚清湯ベースに煮干し乾物、香味野菜、昆布などの出汁らしいのだが、

出汁が何か？というよりは、
このまろやか身体にスーっと染み込んでいくような、
カラダヨロコブ山塩の旨み塩スープ。

一気に食べちゃうというより、
スープ飲んで、目を閉じて、じっくり染み染み幸せ〜
味わっちゃう＾＾みたいな！


コシと弾力のモチピロ平手揉み麺と
塩味染みた柔らかバラチャーシューと、
これが神田日本橋で食べられるのは、ありがたい催事！


今回も来てよかった！満足ごちそうさーん！！！

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