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家でのあれこれ

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#ちぎりパン

繰り返すと上手くなる

繰り返すと上手くなる

ちぎりパン、4回目。夜間に冷蔵庫で一次発酵し、翌朝に成型して二次発酵。フライパンで焼いたら今までで一番の出来栄えとなる。
元々お菓子作りやパン作りはそんなに好きな方ではないけど、何でもやってみるものだなと思う。

今日は、娘の登校日だった。出席番号の奇数偶数で登校時刻が振り分けられており、娘は10時15分登校。
久しぶりにランドセルを背負って歩く姿は、前回よりも頼もしかった。目的地があるって、やっ

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外出自粛中に作ったものたち

外出自粛中に作ったものたち

元々料理は大してやるタイプではない。家事に関しては、虫がわかなければいい、子どもが飢えなければいいというのがモットーだ。

しかしながら、有り余る時間の中、子どもたちの気を引くため、やむなくあれやこれやと作ることにした。
初めて作るものばかりなので、当然失敗もある。子どもに文句を言われるのが悔しくて、リピートして自己満足している。

■カレーパン

息子のリクエストにより作る。初回は強力粉が手に入

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