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東ケンシロウ ここでは経営について書いてきます。 大分県出身。 老舗江戸前鮨店で修…

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東ケンシロウ ここでは経営について書いてきます。 大分県出身。 老舗江戸前鮨店で修行後、東京すしアカデミーにて講師を務め2000人以上の生徒に教育する。 本格的な江戸前鮨を日本中、世界中に広めたい想いから、寿司のオンラインサロンやコンサルタントを行い情報を発信する。

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クラウドファンディングで1000万以上の支援を集めたかったらMakuake1択の理由

初めましてお久しぶりです初めてな気がしないあの時はどうものどれかに当たる人 どもー! 築地すしOmakaseって鮨屋経営してます。 ケンシロウっすー! 当店の場合は開業当初にクラウドファンディング(支援サイト)にて2222万の支援をうけたのですが。 飲食店がやってみたら良いのかな?ってクラウドファンディング(支援サイト)と、その使い方を紹介していきたいと思います。 ※プロジェクトを投稿する側(支援される側)向けの記事となります。 なんですが。 結構色々と種類があるんで

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