【ホットクック】トマト味噌もつ煮
〈材料〉
⚫︎豚もつ（ボイル済）・・・300g
⚫︎カットトマト缶・・・・・300g
⚫︎にんじん・・・・・・・・100g
⚫︎セロリ・・・・・・・・・1/2本
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・・100g
⚫︎にんにく・・・・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・・・15cc
⚫︎味噌・・・・・・・・・・大さじ2
〈作り方〉
❶にんじんは厚めのいちょう切り、セロリは2cm幅に切り、玉ねぎは厚めに、にんにくは薄くスライスする
❷鍋に玉ねぎ、にんじん、セロリ、もつ、カットトマト、にんにくの順に入れ、オリーブオイル、味噌を入れよくかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【肉じゃが】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #トマト煮 #豚もつ
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