【ホットクック】牛肉チャプチェ ふっちゃん 【ホットクックCOOKING】 2021年5月11日 21:07 #ホットクック #牛こま #チャプチェ ●鶏むねとアスパラのレモン炒め〈材料〉⚫︎鶏むね肉・・・・・・・1枚⚫︎片栗粉・・・・・・大さじ1⚫︎オリーブオイル・・小さじ1⚫︎塩・・・・・・・小さじ1/4⚫︎アスパラガス・・・・・4本⚫︎オリーブオイル・・・・15cc⚫︎レモン・・・・・・・・1個⚫︎醤油・・・・全体重量の5%⚫︎みりん・・・・・・大さじ1〈作り方〉❶鶏むね肉はそぎ切りにし、片栗粉、オリーブオイル、塩をかけ、馴染ませるアスパラは5cm幅に切り、エリンギは細切り、レモンは皮を剥き、半分はスライスし、残りはとっておく❷鍋にエリンギ、鶏むね肉、アスパラガスの順に入れ、オリーブオイル、醤油、みりん、残りのレモンを絞り、軽くかき混ぜる❸ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート❹スライスしたレモンを入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成 #ホットクック #チャプチェ #牛こま この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート