唐辛子農家の葉唐辛子みそ
今季より出荷を前提に本格的に栽培をし始めた島の唐辛子・香川本鷹。
ようやく赤く色づき始めてはおりますが、香川本鷹らしい大きな実が少なかったり、成熟するのが遅かったり、完全に唐辛子から洗礼を浴びているそんな毎日です。
収穫がようやく始まったところなのに、何だかすでに来年への反省ばかりが頭によぎります。また業者様にご迷惑をかけ、個人さんへの販売も開始したいなとは思うのもの踏み切れず。
書き始めると後悔と来年への反省ばかりになってしまうので、この辺で。
ただ少ない・遅いなりに、
