マガジンのカバー画像

昔ご飯 郷土料理 伝統食

2
日本の郷土料理や昔からあるご飯、お菓子などの歴史や作り方をまとめたnoteです
運営しているクリエイター

#建礼門院

京都の郷土料理 しば漬けを作ってみました。

夏の間に作りたいな〜、と思っていた私の大好物のしば漬けを作ってみました。材料は茄子とキュ…