だんだんクッキング

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ビストロ・バルだんだんの公式チャンネル

運営しているクリエイター: ほしかわまさみつ

誰でも作れる【豚汁】作ってみました。

誰でも作れるので是非！( ^ω^ )

【ブリの照り焼き】作ってみました！

青味を添えなかったのが反省点。。。

メカジキのチーズ焼き〜ガーリックバターソース〜

食べ応えのあるメカジキをチーズ焼きにしてみました。

【お料理紹介】ハモン・セラーノ

【お料理紹介】ハモン・セラーノ🌿 スペイン語でハモンとは、「ハム」セラーノは「山の」という意味👀 つまり、「生ハム」の事です🤔 一般的に、「生ハム」は豚肉で作られる事が多く、「生ハム」は大抵の場合「豚肉」です。そして、多くの場合、「後ろ足」を使っています😊 カッティング動画はコチラ↓↓ ※ちなみに、「前足」の生ハムは「パレタ・セラーノ」🙋‍♂️ だんだんの「ハモン・セラーノ」は豚の「後ろ足」を塩漬けにして、12ヶ月熟成させてます。もちろん、

【イカとアンチョビのペペロンチーノ】

【イカとアンチョビのペペロンチーノ】を作って見ました。イカが多すぎた。。。