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懐かしの味、簡単べったら漬け

今回はたった3つの材料で作るべったら漬け。
懐かしい味なのに、大人も子どももポリポリ食べたくなるお漬物をご紹介!

材料はたったの3つです

⑴大根を食べたい大きさ(いちょう切り)にする
⑵塩揉みをして30分ほど置く
⑶水気を切る
⑷甘酒に2日ほど漬け込む

作り方
3日間漬けるとこんな感じになります


お砂糖ではなく、甘酒を使うとあっさりすっきりとしたお漬物に。
副菜にも、ちょっとしたおやつにもおすすめです♪


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