「今日からぼくがクッキング」食物アレルギーに関するご質問へのお答え

先週の金曜日にお届けした 「今日からぼくがクッキング」インタビューに たくさんのコメントをいただきました！ その中で、食物アレルギーに関するご質問が ありましたので、著者の瀧さんからのお答えを こちらに掲載します。 【いただいたコメント】 卵と乳アレルギーで、作れるレシピが少ないとちょっと凹んじゃうので。 牛乳は豆乳で代替できるんだけど、卵が難しくって。でも卵ってけっこういろんなレシピに使われてるので、作りたくても作れないとなるのは避けたいなと。 というわけで、レシピ少し